Eine handvoll Unternehmen in Hamburg und Berlin standen dem Projekt bereits vor dem offiziellen Startschuss als Pretester zur Verfügung. Dazu gehören die Bäckerei Backpfeife in Berlin Friedrichshain und das WebKiez-Portal aus Berlin Lichterfelde-Lankwitz. Bäckermeister Mattis Harpering betreibt die kleine Bäckerei Backpfeife direkt am Spreeufer auf dem bekannten Holzmarktgelände. Im Mai erst war Eröffnung. Da kam…